O melhor cortador de legumes é o que faltava para tornar o preparo dos seus alimentos muito mais rápido! Você pode encontrar cortadores de legumes multifuncionais (cortam, picam e fatiam), cortadores manuais e também as versões elétricas. Uma delas será perfeita para o seu propósito: facilitar sua vida.
Entre as marcas mais conhecidas de cortadores/fatiadores de legumes e frutas, há a Gedex, a Keita, a Topen Home e a JL Colombo.
Manual ou elétrico, tenha a certeza de que você vai levar para casa o melhor cortador de legumes do mercado.
Neste guia, vamos apresentar uma lista dos melhores cortadores de legumes, bem como dicas essenciais para escolher o ideal para suas necessidades culinárias.
Top 7 melhores cortadores de legumes
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- Com esse produto você pode cortar vários tipos de alimentos com variedades de tramalho
- Com isso facilitar ainda mais sua vida na cozinha
No topo do nosso ranking de melhor cortador de legumes está o ECO-722 da Gedex, que tem 5 tipos de corte diferentes. Você pode escolher entre Julienne de 9 mm ou 3 mm (palitinho), ou fatias de 9 mm, 6 mm ou 3 mm.
O ECO-722 é feito de plástico e aço inoxidável, e tem um botão lateral que permite mudar o corte e o tamanho com facilidade.
Além disso, ele vem com protetor de mãos para evitar acidentes ao cortar os alimentos. No entanto, ele não tem uma capa para as lâminas, o que requer cuidado ao guardar e usar o produto.
No mais, esse cortador de legumes da ECO-722 está entre os favoritos dos consumidores para facilitar o dia a dia na cozinha.
Avaliações relevantes sobre o cortador de legumes mandolin ECO-722 Gedex
“Uso com frequência, ele não é muito robusto e deve ser manuseado com cuidado, porque há diversas áreas cortantes além da lâmina, mas cumpre perfeitamente seu papel.”
Avaliado na Amazon em 26 de junho de 2023
“Fiquei surpresa com o tamanho, é grande e super útil, além de ter borracha nos pés para não escorregar.”
Avaliado na Amazon em 3 de julho de 2023
Características
- Tipo: multifuncional
- Lâminas: 5 opções de corte
- Material: plástico e aço inox
- Acessórios: protetor de mãos
- Dimensões: 14,5 x 6,6 cm (A x L)
- Peso: 595 g
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Mais um na lista de melhor cortador de legumes para quem gosta de facilidade é o multifuncional da Keita, que possui 5 lâminas diferentes: ondulada, fios finos, fios grossos, fatias e ralado fino.
Com ele, você pode fazer diversos pratos deliciosos como macarrão de abobrinha, anéis de cebola e batatas chips. Além de versátil, o cortador é rápido e eficiente, otimizando o seu tempo na cozinha.
Assim como a opção anterior, esse também vem com protetor de mãos para sua segurança, mas você precisa ter um recipiente adequado, pois ele não vem com o produto.
Ainda assim, os consumidores que compraram o cortador estão satisfeitos com sua performance e qualidade. Eles elogiam as lâminas afiadas e a facilidade em fazer macarrão de legumes.
É, portanto, uma compra que vale a pena para quem quer versatilidade, qualidade e eficiência na cozinha com um dos melhores cortadores de legumes do mercado.
Avaliações relevantes sobre o cortador de legumes mandolin 5 em 1 Keita
“Corto de tudo nele, repolho, cenoura, abobrinhas, batata, beterraba. Ele corta super bem, é excelente as lâminas.”
Avaliado na Amazon em 8 de agosto de 2023
“É maravilhoso para fazer macarrão de legumes (cenoura e abobrinha), mas o manuseio com legumes mais duros pode causar danos, pois as lâminas são muito afiadas. Todo cuidado é pouco. Mas o material é ótimo, as lâminas também. Só reforço que deve haver cuidado no manuseio para evitar acidentes domésticos.”
Avaliado na Amazon em 30 de setembro de 2022
Características
- Tipo: multifuncional
- Lâminas: 5 opções de corte
- Material: plástico e aço inox
- Acessórios: protetor de mãos
- Dimensões: 28 x 12 cm (A x L)
- Peso: –
Vídeo review
Vídeo do canal Arte de Cozinhar Fast
Amazon.com.br - Seu design simples, construídos com Lâminas ajustáveis pelo giro de um botão, torna rápido a troca de corte, desde julienne, a cortes de waffle (também conhecido aqui no Brasil como corte Prussiana)
- Possui espessura ajustável, de 1 mm a 7. 5 milímetros, e o julienne pode ser definido como grosso ou fino
- O protetor de mão incluído apresenta dentes longos para fixar nos alimentos e oferecer total segurança
O mandoline profissional da Progressive é um utensílio de cozinha de alto padrão, ideal para quem procura o melhor cortador de legumes, prático, versátil e duradouro.
Feito de plástico resistente e aço inoxidável, seu design é simples, mas funcional. Ele permite ajustar o tipo e a espessura do corte, entre Julienne (palitinho) e Prussiane, de 1 mm a 7,5 mm, com um simples botão.
Há também um protetor de mão com garfos para evitar acidentes, pés antiderrapantes e elevação para cortar diretamente sobre recipientes.
O seu maior inconveniente é o valor, sendo um dos mais elevados da lista, podendo custar até R$ 600. Porém, ele é a melhor escolha para profissionais que exigem qualidade superior em sua cozinha.
Avaliações relevantes sobre o cortador de legumes profissional PL8 Progressive
“Produto de excelente qualidade, afiado e fácil de usar! Assisti no YouTube a vídeo com as instruções. O preço é um pouco salgado. Mas estou bem satisfeita. Precisarei de mais tempo de uso para avaliar outros aspectos, como a durabilidade. Mas recomendo!”
Avaliado na Amazon em 29 de março de 2023
“Perfeito! Amolado, funcional, resistente, acabamento superior, seguro. Recomendo. Preço da Amazon excelente na promoção! Produto original e de qualidade.”
Avaliado na Amazon em 7 de novembro de 2020
Características
- Tipo: multifuncional
- Lâminas: 6 opções de corte
- Material: plástico e aço inox
- Acessórios: protetor de mãos
- Dimensões: 16 x 36 cm (A x L)
- Peso: 1,410 kg
Vídeo review
Vídeo do canal Utilplast
Amazon.com.br - Material: Aço Inoxidável E Plástico
- Material Inquebrável
- Diversos Tipos De Opções Para Corte Do Legumes
- Compacto E Fácil De Guardar
- Completamente Desmontável E De Fácil Lavagem
O Nicer Dicer Plus da Topen Home, um cortador de legumes multifuncional, é um dos melhores do mercado pela sua versatilidade.
Com 8 lâminas de formatos diversos, ele corta, fatia e rala legumes em várias espessuras, permitindo criações culinárias criativas. Essa ferramenta é prática por produzir fatias, gomos, quadrados, tiras e palitos.
Este conjunto inclui um descascador e lâminas super afiadas que simplificam os cortes, minimizando desperdícios e desorganização.
Seu amplo reservatório contribui para uma cozinha mais organizada. Além disso, ele é ideal para uso residencial ou profissional, ele também traz uma base e 2 suportes.
Apesar de sua praticidade e bom custo-benefício, alguns consumidores notam que o plástico é delicado e pode quebrar com manuseio descuidado.
Mesmo assim, permanece como um dos produtos mais procurados e populares no mercado.
Avaliações relevantes sobre o cortador de legumes multifuncional Nicer Dicer Plus Topen Home
“Sinceramente eu diria que não há segredo! Cortei maçã, pera, pepino, pimenta etc. O que mais foi chatinho foi o tomate, só que o problema foi que deixei muito grande o corte e quando diminuí as fatias os cortes voltaram a fluir sem problemas. Cenoura também, a minha não estava cozida nem nada, apenas descasquei e a limpei corretamente, fiz cortes “sensatos” para a tritura e usei o menor dos cortes e tudo fluiu muito bem! É isso, tendo cuidado e uma certa prática ele é uma mão na roda e muito fácil de fazer e deixar tudo mais bonito na mesa!”
Avaliado na Amazon em 21 de dezembro de 2019
“Por estar em dúvida se um produto como esse faria tudo quanto dizia fazer, deixei de comprar um “mais caro”, para testar esse que achei mais barato. Para minha surpresa, ele é muito bom, realmente útil e faz tudo que se propõe e não gastei muito com ele. Porém sejamos realistas, é de plástico, requer os cuidados que todo plástico precisa e quanto ao que ele corta, também é necessário bom senso. Batata-doce que parece um tijolo, não corta, abóbora cabotiá (outro tijolinho) também não corta. Mas os demais vegetais, apenas os lavei e cortei em rodelas do tamanho que desejei. Além de poupar muito tempo, ainda deixa os alimentos bonitos por estarem todos do mesmo tamanho. “
Avaliado na Amazon em 22 de maio de 2022
Características
- Tipo: multifuncional
- Lâminas: 8 opções de corte
- Material: plástico e aço inox
- Acessórios: base de corte em fatias, 2 suportes, parte superior com grelha, coletor e tampa
- Dimensões: 11 x 28 cm (A x L)
- Peso: –
Vídeo review
Vídeo do canal UAU Life
Amazon.com.br - Processador Mixer e Triturador Manual De Alimentos 5 Lâminas Cozinha Mais capacidade e com o sistema 2 em 1 ( 5 lâminas para cortar mais e com maior eficiência + pá para misturar e bater receitas com agilidade. Com esse processador de alimentos manual você consegue processar ou misturar seus alimentos na medida que precisa. É bem fácil de usar. Basta abastecer o compartimento com o alimento, colocar a tampa e em seguida puxar a corda retrátil. Em méd
Uma das melhores opções de cortador de legumes é este processador e batedor manual, no qual você pode preparar seus alimentos de forma simples e rápida.
Basta colocar o que deseja processar no recipiente de acrílico, fechar bem e puxar a corda algumas vezes. Quanto mais vezes você puxar, mais fino será o corte.
O produto tem um tamanho maior do que outros similares, o que garante mais conforto e ergonomia no manuseio. Além disso, o sistema de corda é mais ágil e eficaz do que os mecanismos convencionais.
O processador conta com 5 lâminas, que permitem 5 tipos de cortes diferentes. É uma solução prática e conveniente para diversas receitas.
Avaliações relevantes sobre o cortador de legumes, processador e batedor manual 5 lâminas Clink
“Melhor triturador de temperos que já comprei. É forte e não fica desencaixando o sistema de cordas da tampa como os outros. Muito bom!”
Avaliado na Amazon em 19 de agosto de 2023
“Excelente material, tem silicone na base para não deslizar. Tamanho ótimo. Usei somente para picar, não para bater. Como pico cebola e alho, tenho certeza que não dá pra fazer suco, pois o plástico mantém o cheiro e sabor. Como picador funcionou muito, muito bem.”
Avaliado na Amazon em 3 de agosto de 2023
Características
- Tipo: multifuncional
- Lâminas: 5 opções de corte
- Material: plástico e aço inox
- Acessórios: 1 cortador e 1 fatiador
- Dimensões: 14,5 x 13 cm (A x L)
- Peso: –
Vídeo review
Vídeo do canal Review de Tudo
A JL Colombo apresenta o melhor cortador e picador de legumes industrial de alta qualidade, que se destaca por ser prático, higiênico e eficiente.
Ele pode ser usado tanto em cozinhas profissionais quanto em residências, atendendo a diferentes necessidades.
Ele possui lâminas de aço inoxidável que cortam os legumes com rapidez e precisão, além de serem muito duráveis.
Outra vantagem é que esse cortador de legumes profissional é desmontável e lavável, facilitando a limpeza e a conservação da melhor maneira possível.
Sem contar sua base antiderrapante que oferece mais segurança e estabilidade durante o uso, tanto residencial quanto na indústria.
Este produto é uma ótima opção para quem busca um cortador e picador de legumes versátil, robusto e acessível, seja para atender a demandas industriais ou comerciais, sem perder a qualidade e o desempenho.
Avaliações relevantes sobre o cortador de legumes industrial JL Colombo
“Corta muito bem, não precisa fazer muita força. A minha mãe aprovou, isso porque ela já foi dona de restaurante e usava um parecido lá! Recomendo!”
Avaliado na Amazon em 31 de julho de 2023
“É realmente fantástico. Esse não é o primeiro cortador que eu tenho, mas esse foi o único que eu gostei. Tenho pouca força, mas consigo usá-lo facilmente e cortou tudo que eu testei. Obviamente o tomate não funcionou porque é muito mole, mas eu já não esperava. Obs: ele é realmente grande.”
Avaliado na Amazon em 23 de dezembro de 2022
Características
- Tipo: multifuncional
- Lâminas: –
- Material: aço e alumínio fundido
- Acessórios: –
- Dimensões: 20 x 28 cm (A x L)
- Peso: 1,10 kg
Amazon.com.br Para fechar a lista dos melhores cortadores de legumes do mercado, temos o Slicer Nicer da Topen Home, um cortador de legumes essencial para sua cozinha.
Ele apresenta 6 funções em 1, facilitando o corte seguro de legumes e frutas.
Equipado com 6 lâminas substituíveis de cortes diversos e um apoio manual para prevenir acidentes, este cortador é prático e seguro. Sua estrutura inclui um compartimento interno para guardar as lâminas, garantindo fácil acesso.
De acordo com as avaliações de clientes em e-commerces, o produto tem bom custo-benefício, afiação das lâminas e boa usabilidade.
As lâminas, feitas de aço inoxidável, garantem durabilidade, enquanto o recipiente de plástico é livre de BPA. Portanto, este cortador é a escolha ideal para quem valoriza praticidade e segurança na cozinha.
Avaliações relevantes sobre o cortador de legumes mandolin Slicer Nicer 6 em 1 Topen Home
“O produto atende ao que se propõe. As lâminas são bem afiadas, precisa ter cuidado. O tamanho é o mesmo da especificação, embora pareça ser maior nas imagens. É um bom ralador.”
Avaliado na Amazon em 28 de julho de 2023
“Gostei do produto, fica firme e tem o reservatório que ajuda muito. Vem várias lâminas e ainda um descascador. Recomendo!”
Avaliado na Amazon em 13 de agosto de 2023
Características
- Tipo: multifuncional
- Lâminas: 6 opções de corte
- Material: plástico, acrílico e aço inox
- Acessórios: base de apoio, compartimento para guardar as lâminas, protetor para dedos, coletor, fatiador, descascador
- Dimensões: 11 x 30 cm (A x L)
- Peso: –
Como escolher o melhor cortador de legumes do mercado?
Nem todo cortador de legumes é igual, e isso você percebeu em nossa lista, certo?
Há modelos que apenas cortam, outros que fatiam e ainda há versões que descascam e ralam. Comodidade é o que você encontra nos melhores cortadores de legumes.
Por isso, antes de comprar o seu produto, avalie alguns fatores importantes, como número de lâminas e material do cortador. Veja o que levar em conta, a seguir.
Avalie as funções do cortador de legumes
Para facilitar a vida na cozinha, existem diferentes tipos de cortadores de legumes que oferecem eficiência e segurança. Veja quais são os principais:
- Cortadores multifuncionais: permitem ralar, fatiar e picar legumes, verduras e queijos com um só equipamento. Alguns também têm descascador. São práticos e econômicos, pois substituem vários utensílios.
- Cortadores espirais: fazem espaguete de legumes de forma rápida e fácil. Podem ser manuais ou elétricos. Os manuais são mais baratos e simples, mas exigem mais esforço. Os elétricos são mais rápidos e versáteis, pois têm lâminas diferentes e recipientes para guardar.
- Picadores de legumes: fazem cortes básicos, como palitos ou cubos, com rapidez e sem sujar as mãos. São populares no Brasil, mas ocupam bastante espaço. São indicados para quem não precisa de muita variedade de cortes.
Verifique o número de lâminas do cortador
Se você quer preparar receitas criativas e funcionais, os cortadores de legumes com múltiplas lâminas são ótimos aliados.
Eles permitem fazer cortes de diferentes espessuras e formatos, como palitos, julienne e quadrados. Você pode encontrar cortadores com 1 a 11 lâminas no mercado.
Na hora de escolher o seu, pense nos pratos que você costuma fazer e veja se o cortador tem a lâmina adequada. Não é vantagem, por exemplo, comprar o melhor cortador de legumes só porque tem 8 lâminas, se você não for usar todas elas.
Além disso, alguns modelos têm um compartimento interno para guardar as lâminas com segurança e praticidade, como é o caso da Slicer Nicer Topen Home.
Com tantas opções disponíveis, você pode encontrar o cortador ideal para as suas necessidades culinárias. Assim, você pode variar os cortes dos legumes e deixar a sua cozinha mais criativa e funcional.
Escolha o melhor cortador de legumes pelo material
Um cortador de qualidade depende dos materiais que o compõem, pois eles influenciam diretamente na eficiência, durabilidade e excelência do corte.
A maioria dos cortadores é feita de plástico, mas os melhores são os de ABS, que são mais rígidos. Outras opções viáveis são os cortadores de acrílico ou metal.
Já as lâminas de aço inoxidável são as mais indicadas para resistir ao uso constante e prolongar a vida útil do cortador. Esse material assegura que o corte seja sempre de alta qualidade, sem perder a eficácia.
Por isso, é fundamental escolher bem os materiais do seu cortador, para garantir o melhor desempenho e durabilidade do produto.
Confira os acessórios que acompanham o cortador de legumes
Uma forma de simplificar as atividades culinárias é usar um cortador de legumes com acessórios adicionais. Esses acessórios podem ser lâminas, reservatórios, escorredores, pentes de limpeza, descascadores ou protetores de mãos.
Cada um deles tem uma função específica e traz benefícios para o usuário.
- Reservatórios: servem para guardar as fatias cortadas e facilitar o armazenamento dos alimentos. Eles podem ter diferentes tamanhos, como o de 1,5 litros.
- Escorredores: ajudam a lavar os legumes antes ou depois de cortá-los.
- Pentes de limpeza: removem os resíduos de alimentos que ficam presos ao aparelho.
- Descascadores: são úteis para retirar a casca dos legumes antes de cortá-los.
- Protetores de mãos: são importantes para evitar acidentes e tornar o corte mais fácil e seguro.
Portanto, esses acessórios tornam o uso do cortador de legumes mais prático e funcional.
Tudo sobre o melhor cortador de legumes
Abaixo estão os melhores cortadores de legumes que avaliamos, para você relembrar. Boa compra!
