Quer encontrar o melhor moedor de café para deixar as suas bebidas ainda mais especiais? Então, acompanhe o nosso guia de compras, pois iremos te ajudar nessa procura!
# | Produto | Descrição | Preço | Ver |
1 | Hamilton Beach Ajustável | Melhor moedor de café | $$$ | |
2 | Hario Skerton | Melhor moedor de café manual | $$$ | |
3 | Cadence Di Grano | Preço atrativo | $$ | |
4 | Oster OMDR100-127 | Melhor moedor de café custo-benefício | $$ | |
5 | Bialetti 10800001 | Moderno | $$$ | |
6 | Philco Perfect Coffee | O mais versátil | $$ | |
7 | Mimo Style | Modelo básico | $ | |
7 | Tramontina Express | Melhor moedor de café profissional | $$$$$ |
O café é uma paixão nacional. Há quem goste dele puro, e quem o prefira mais elaborado. Mas em um ponto, todas as pessoas concordam: café moído na hora é muito mais gostoso do que os comprados no supermercado. Por isso, muita gente quer encontrar o melhor moedor de café para poder apreciar a bebida da melhor forma, todas as suas características preservadas.
Contudo, como saber qual é o melhor moedor de café, ainda mais para iniciantes nesse universo? Bom, é para te ajudar nessa jornada, que preparamos este guia de compras.
Aqui, além de sugestões de modelos de diferentes estilos, você também vai encontrar dicas para saber escolher qual é o ideal para você. Confira a seguir!
Os 8 melhores moedores de café
Hamilton Beach Ajustável
4 usado de R$ 223,54
Frete Grátis
Amazon.com.br - 127v
- Funciona automaticamente sem precisar das mãos
- 3 níveis de moagem.
- Preto.
- Fabricante: Hamilton Beach
- Nota:O moedor tem uma trava de segurança na tampa. Certifique-se de fechar a tampa corretamente e gire-a até ouvir o “clique”, para ligar o produto
Iniciamos a nossa lista de sugestões destacando o Hamilton Beach Ajustável como o melhor moedor de café.
Seu modelo é automático, possui três tipos de moagem e capacidade para 41 xícaras (50 ml), com opção de escolha da quantidade com alavanca deslizante.
Esse moedor de café Hamilton Beach possui recipiente de moagem removível, o que facilita a limpeza, podendo até mesmo ir a uma lava-louças. Ele ainda conta com pincel de limpeza.
Para completar, além de moer café, o Hamilton Beach Ajustável também mói temperos secos, como grãos de pimenta, canela em pau, cravos inteiros e sementes. E para facilitar na hora de guardar, ele conta com suporte para enrolar o cabo de energia.
Então, se a sua procura é pelo melhor moedor de café elétrico, pode escolher este sem medo!
Avaliações relevantes sobre o Hamilton Beach Ajustável
Eu achei ótimo e super prático. Claro que por não ser um moedor manual, nem um moinho profissional, ele não moe uniformemente 100%, mas tem alguns macetes para melhorar isso. Não vai estragar toda a sua extração por isso, fica tranquilo. Para quem tem pressa, não tem paciência de ficar moendo manualmente, está SHOW DEMAIS! E nada melhor que um café especial, de qualidade, moído na hora.
Avaliação feita em 03/01/2022 no site Amazon
Rápida moagem e fácil limpeza. Além disso, o SAC da fabricante é muito eficiente. Fiquei com dúvida no encaixe da tampa e eles foram rápidos e precisos.
Avaliação feita em 01/01/2022 no site Amazon
Características Técnicas
- Tipo de moedor: automático
- Tipo de lâmina: hélice em metal
- Tipo de moagem: grossa, média e fina
- Tamanho: capacidade para 41 xícaras (50 ml)
- Limpeza: com recipiente de moagem removível, e acompanha pincel
- Versatilidade: mói café e temperos secos
- Peso: 84 g
Vídeo review do Hamilton Beach Ajustável
Vídeo do canal Lucas Barista
Hario Skerton
Frete Grátis
Amazon.com.br - Laminas de cermica que não produz calor, mantendo todas as características do café
- Capacidade: 100 g
- Regulagem manual de moagem
- Design elegante e fácil de usar
Agora, se a sua busca for pelo melhor moedor de café manual, sugerimos o Hario Skerton como a escolha certa.
Seu modelo tradicional à manivela, possui recipiente de vidro, tampa de acrílico e lâminas de cerâmica, que preservam as características dos grãos de café durante o processo de moagem, pois não esquentam. Além disso, esse moedor Hario Skerton tem capacidade para moer até 100 g de borra por vez, e sua limpeza é muito prática, uma vez que todas as peças podem ser lavadas. Mas atenção: é importante tomar cuidado com a arruela transparente interna, pois se ela for perdida durante a lavagem, o moedor não irá mais funcionar.
Avaliações relevantes sobre o Hario Skerton
Realmente a pegada não é tão boa, quem tem mão pequena sofre um pouco, mas a qualidade é excepcional! Cumpre muito bem com a função, é fácil de ajustar e o material parece muito bom!
Avaliação feita em 25/03/2021 no site Amazon
Escolhi este modelo de moedor manual pois não queria ficar dependendo de voltagens diferentes, pois viajo bastante. O moinho é de boa qualidade, mesmo as peças plásticas. A cerâmica não parece tão frágil como informado nos vídeos pela internet, o único detalhe é que tem uma arruela transparente no conjunto e precisa de muito cuidado para não se perder na lavagem. Isso é um detalhe não muito pensado pela própria fabricante, no mais, estou curtindo muito meu café selecionado e moído na hora.
Avaliação feita em 16/09/2019 no site Amazon
Características Técnicas
- Tipo de moedor: manual
- Tipo de lâmina: cônica em cerâmica
- Tipo de moagem: nível controlado à mão
- Tamanho: capacidade para 100 g
- Limpeza: todas as peças podem ser lavadas
- Versatilidade: apenas para café
- Peso: 566 g
Vídeo review do Hario Skerton
Vídeo do canal Não Sou Barista
Cadence Di Grano
1 usado de R$ 92,47
Frete Grátis
Amazon.com.br - Mói 45 gramas de café em segundos
- Deixa o grão na moagem que você precisar
- Tampa transparente que permite visualizar os grãos sendo moídos
- 150w de potência
- Lâmina em aço inoxidável com design exclusivo para bater até mesmo os ingredientes mais duros
Se você deseja um modelo com preço atrativo, tamanho compacto e que seja prático de usar, o Cadence Di Grano pode ser o melhor moedor de café residencial para te atender.
Ele é automático, possui 150 W de potência, e capacidade para moer até 45 g de café por vez. Como tem a tampa transparente, permite que você veja todo o processo de moagem dos grãos. Embora não tenha tipos de moagem pré-estabelecidos, você pode controlar a granulometria através do tempo, o que é possível aprimorar conforme a experiência com o uso do aparelho.
Avaliações relevantes sobre o Cadence Di Grano
Cumpre o que promete. Estou satisfeita com a compra. Moe o café totalmente. Só que não dá pra limpar. Mas como a uso somente pro café, limpo com papel toalha. Faz pouquíssimo barulho e é muito rápida. Recomendo!
Avaliação feita em 06/11/2021 no site Amazon
Fácil de limpar, uso apenas um pincelzinho. Objeto leve, lâmina muito boa, copo inox, bom design, com uma única ressalva: o enrolador de fio que fica na parte inferior poderia ser melhor dimensionado para melhor acomodar o cabo, mas nada que atrapalhe muito. O moedor agiliza muito o processo, principalmente pelas manhãs, quando não se está com disposição para usar o moedor manual.
Avaliação feita em 25/09/2021 no site Amazon
Características Técnicas
- Tipo de moedor: automático
- Tipo de lâmina: hélice em inox
- Tipo de moagem: sem níveis pré-estabelecidos, é controlada pelo tempo de moagem
- Tamanho: capacidade para até 45 g
- Limpeza: não desmonta, e não acompanha pincel
- Versatilidade: apenas para café
- Peso: 600 g
Vídeo review do Cadence Di Grano
Vídeo do canal Camila Deó
Oster OMDR100-127
1 usado de R$ 153,05
Amazon.com.br - Lâminas em aço inox para moer grãos de café com precisão
- 150W de potência e capacidade para 50 gramas de café
- Compacto e prático, ideal para o uso doméstico
- Possui portafio para facilitar o armazenamento e acompanha um pincel para auxiliar na limpeza
- Em média, 45 gramas de café levam 15 segundos para serem moídos esse tempo pode variar de acordo com preferências pessoais e o tipo do grão
O Oster OMDR100-27 é o melhor moedor de café custo-benefício, caso essa seja a sua intenção de compra.
Seu modelo automático com 150W de potência, tem capacidade para moer até 50 g de café por vez. As lâminas são de inox, e para controlar a granulação, basta fazer pulsos curtos até atingir a desejada. O processo de moagem desse moedor de café Oster é bem rápido e muito prático. Além disso, ele acompanha pincel para ajudar na limpeza, e tem porta fio para facilitar na hora de guardar.
Avaliações relevantes sobre o Oster OMDR100-127
Achei o moedor bem fácil de ser utilizado, fácil de limpar (vem com uma escovinha para auxiliar), ótima aquisição.
Avaliação feita em 01/01/2022 no site Amazon
Gostei bastante, é bem prática e fácil de usar. Até o momento está funcionando super bem, já mói grãos variados como: grão de bico, lentilha e funcionou bem, mas é pequena.
Avaliação feita em 04/01/2022 no site Amazon
Características Técnicas
- Tipo de moedor: automático
- Tipo de lâmina: hélice em inox
- Tipo de moagem: sem níveis pré-estabelecidos, é controlada pelo tempo de moagem
- Tamanho: capacidade para até 50 g
- Limpeza: acompanha pincel
- Versatilidade: apenas para café
- Peso: 760 g
Vídeo review do Oster OMDR100-127
Vídeo do canal Kellyson
Bialetti 10800001
Frete Grátis
Amazon.com.br - Lâminas em aço inox
- Reservatório para 50g de café
- Potência 150w
- Corpo de aço inox com pintura eletrostática
- Botão liga e desliga com iluminação e dispositivo de segurança
O Bialetti 10800001 é o melhor moedor de café para quem adora itens modernos. Isso porque, sem dúvidas, seu design diferenciado na cor vermelha com pintura eletrostática metálica, chama bastante atenção.
Ele é um moedor de café automático, possui 150 W de potência e capacidade para moer até 50 gramas. Suas lâminas são de aço inox, e o botão liga/desliga possui iluminação e dispositivo de segurança, que impede o aparelho de funcionar, caso a tampa esteja aberta ou desencaixada.
Mesmo não tendo níveis pré-estabelecidos de tipo de moagem, o fabricante indica o tempo necessário para diferentes granulagens. Para completar, esse moedor de café Bialetti conta com espaço na base para enrolar o fio, e assim facilitar na hora de guardá-lo.
Avaliações relevantes sobre o Bialetti 10800001
Produto excelente, tamanho bom, não muito grande, moe super bem e é bem bonito.
Avaliação feita em 02/12/2021 no site Amazon
Gostei muito do produto. Mói muito rápido e de forma eficiente. Um pouco difícil de limpar por dentro, mas funciona muito bem. O nível de ruído é um pouco alto, mas nada que incomode.
Avaliação feita em 02/04/2021 no site Amazon
Características Técnicas
- Tipo de moedor: automático
- Tipo de lâmina: hélice em aço inox
- Tipo de moagem: sem níveis pré-estabelecidos, é controlada pelo tempo de moagem
- Tamanho: capacidade para até 50 g
- Limpeza: não desmonta, nem acompanha pincel de limpeza
- Versatilidade: apenas para café
- Peso: 900 g
Philco Perfect Coffee
O Philco Perfect Coffee possui um preço bastante atrativo, ainda mais considerando a sua versatilidade. Isso porque ele é um moedor de café que também pode ser usado para moer outros grãos, como arroz, amendoim, linhaça e amêndoas, por exemplo.
Seu modelo automático possui 160 W de potência, e capacidade para moer até 45 g por vez, o que te permite servir até 6 cafés.
Além disso, o Philco Perfect Coffee tem lâminas de aço, sistema de segurança que só permite o funcionamento com o aparelho totalmente fechado, e base antiderrapante com fio. Sua tampa transparente permite acompanhar todo o processo de moagem, e para controlar a granulometria, é preciso controlar o tempo.
Avaliações relevantes sobre o Philco Perfect Coffee
É um bom moedor. A regulagem da granulação é feita a olho, dependendo do tempo de ativação.
Avaliação feita em 03/01/2022 no site Amazon
Funciona super bem e atende perfeitamente o uso doméstico. É um pouco chata para limpar na parte inferior das lâminas, mas nada que comprometa o uso ou a vida útil do equipamento.
Avaliação feita em 21/12/2021 no site Amazon
Características Técnicas
- Tipo de moedor: automático
- Tipo de lâmina: hélice em aço inoxidável
- Tipo de moagem: sem níveis pré-estabelecidos, é controlada pelo tempo de moagem
- Tamanho: capacidade para até 45 g
- Limpeza: não desmonta, nem acompanha pincel de limpeza
- Versatilidade: mói café e outros grãos
- Peso: 600 g
Vídeo review do Philco Perfect Coffee
Vídeo do canal Lucas Barista
Mimo Style
Frete Grátis
Amazon.com.br - MOAGEM AJUSTÁVEL: Ajuste a moagem do grão de acordo com a sua necessidade manualmente e garanta que você tenha 100% de precisão e controle sobre a aspereza de sua moagem, tornando a xícara de café perfeita para começar o dia. Medidas: C-16,5cm L-5cm A-21,8cm e pesa 230g
- FÁCIL DE USAR: O mecanismo de manivela removível elimina consistentemente mais de 90% do ruído que um moedor elétrico de grãos de café produziria. Sem baterias, energia ou cabos de plástico longos necessários para operar o moedor de café em casa ou em trânsito
Caso você esteja entrando agora no universo dos cafés, e esteja querendo começar com o básico, o Mimo Style é o melhor moedor de café nesse momento. Isso porque, embora seja um modelo bem barato, ele supera as expectativas.
O Mimo Style é um moedor de café manual com manivela removível, e possui um visor que permite conferir a quantidade de torra, com capacidade para até 45 g. Por ser totalmente desmontável, ele é muito prático de limpar, e inclusive, pode ir na lava-louças.
Além disso, seu modelo super compacto e leve, o torna muito portátil, permitindo que você prepare o seu café moído na hora em qualquer lugar.
Avaliações relevantes sobre o Mimo Style
Comprei no escuro e fui surpreendido positivamente, o moedor chega em uma excelente granularidade do café, moendo os grãos de forma uniforme, de acordo com o ajuste que você pode fazer na rosca que regula o tamanho da moagem. O resultado foi bem bom, super indico o produto.
Avaliação feita em 03/01/2022 no site Amazon
Funciona super bem e atende perfeitamente o uso doméstico. É um pouco chata para limpar na parte inferior das lâminas, mas nada que comprometa o uso ou a vida útil do equipamento.
Avaliação feita em 21/12/2021 no site Amazon
Características Técnicas
- Tipo de moedor: manual
- Tipo de lâmina: cerâmica
- Tipo de moagem: nível controlado à mão
- Tamanho: capacidade para até 45 g
- Limpeza: totalmente desmontável
- Versatilidade: apenas para café
- Peso: 28 g
Vídeo review do Mimo Style
Vídeo do canal Não Sou Barista
Tramontina Express
E agora, a nossa sugestão para quem está em um nível mais avançado de barista amador: o Tramontina Express, o melhor moedor de café completo, muito semelhante a um profissional.
O moedor de café Tramontina Express é automático e possui 165 W de potência. Ele tem capacidade para moer até 450 g de café de uma única vez, além de 60 níveis de moagem, da mais fina a mais grossa.No seu visor LCDcom retroiluminação, é possível selecionar o número de xícaras, e o tempo de moagem desejados. Além disso, esse moedor de café automático conta com lâminas cônicas de aço inox, limitador de dosagem e bandeja removível para pó de café.
Avaliação relevante sobre o Tramontina Express
Excelente! Perfeito na minha opinião. Uso a mais de um ano!
Avaliação feita em 12/07/2021 no site Amazon
Características Técnicas
- Tipo de moedor: automático
- Tipo de lâmina: cônica em aço inox
- Tipo de moagem: 60 níveis diferentes
- Tamanho: capacidade para 450 g
- Limpeza: acompanha pincel de limpeza
- Versatilidade: apenas para café
- Peso: 5.05 g
Vídeo review do Tramontina Express
Vídeo do canal Não Sou Barista
Como escolher o melhor moedor de café?
Agora que você já viu as nossas sugestões, saiba o que considerar antes de fazer a sua escolha:
Tipo: manual ou automático?
Como você pôde perceber na nossa lista de sugestões, há dois tipos de moedor de café: o manual e o automático. E esse é um dos quesitos que você deve considerar na sua compra. Mas antes, primeiro você precisa pensar no seu estilo de apreciar a bebida.
Por exemplo, se você quer se aprofundar no entendimento sobre café, adquirir um sabor fiel dos grãos, e não tem problema com o processo mais demorado de moagem, a melhor escolha é pelo moedor manual. Por outro lado, se você adora café, mas não ao ponto de ser ou se tornar barista, e precisa de agilidade no dia a dia, prefira o moedor automático.
Para ficar mais claro, veja a diferença entre moedor de café manual e automático:
- Moedor de café manual: o modelo mais clássico, que remete às tradições de moagem de café, proporcionando uma conexão com a produção da bebida. De modo geral, tem uma capacidade menor de moagem, quando comparado ao modelo automático (variando de 30 g a 100 g), e é mais trabalhoso e demorado. Contudo, é a melhor opção para garantir o sabor impecável do café, com todas as características dos grãos.
- Moedor de café automático: o modelo mais prático e ágil, ideal para quem não tem muito tempo antes do café. Os moedores elétricos contam com mais tipos de moagem, e oferecem maior precisão na granulometria, ainda mais para quem não é experiente com o modelo manual. São os modelos mais caros, principalmente os que têm lâmina de cerâmica.
Tipo de lâmina
Além do funcionamento do moedor, também é preciso atentar-se ao tipo de lâmina que ele tem. Isso porque ela pode ser tipo hélice ou cônica, feita em metal ou cerâmica. Entenda abaixo as diferenças:
- Lâmina tipo hélice: geralmente encontrada nos moedores mais simples, esse tipo de lâmina não realiza uma moagem impecável, pois corta os grãos de café, ao invés de triturá-los;
- Lâmina tipo cônica: encontrada nos moedores mais caros, e principalmente nos modelos manuais, essa lâmina produz uma moagem mais eficiente, uma vez que tritura os grãos de café de forma homogênea;
- Em metal: também encontrada nos moedores mais baratos, esse tipo de lâmina esquenta no processo de moagem e, por isso, compromete a precisão do sabor do café;
- Em cerâmica: também conhecida como lâmina burr, é a que proporciona uma moagem mais homogênea e precisa dos grãos. Geralmente, é encontrada nos modelos de moedores mais caros.
Tipo de moagem
Outro critério de compra para escolher o melhor moedor de café é quanto ao tipo de moagem. Nesse ponto, também vale pensar na sua relação com a bebida, já que se você gosta de tomar diferentes tipos de café, é fundamental escolher um moedor com diferentes tipos de moagem. Veja abaixo quais são as principais delas:
- Moagem grossa: com textura parecida com flocos de aveia, é usada para uma bebida mais forte e aromatizada. Ideal para fazer café em prensa francesa;
- Moagem média grossa: possui uma textura semelhante ao açúcar cristal, e proporciona um café menos forte. É ideal para fazer café na cafeteira italiana;
- Moagem média fina: muito próxima da moagem acima, tem uma textura de areia bem fina, e é indicada para cafés coados em filtro;
- Moagem fina: tem textura de açúcar refinado, é a moagem para café expresso;
- Moagem extra fina: também conhecida como moagem pulverizada, deixa a textura dos grãos como uma farinha de trigo, e é a indicada no preparo de café turco.
Tamanho/Capacidade
Quantas pessoas consomem café na sua casa? Com essa resposta, você irá acertar no tamanho do melhor moedor de café para você. Isso porque os modelos maiores permitem uma moagem maior. Por outro lado, também precisam de mais espaço para serem usados/guardados.
Já os modelos mais compactos, embora sejam mais fáceis de armazenar, proporcionam uma quantidade menor de moagem por uso. Portanto, se você for servir café para várias pessoas, terá que moer os grãos mais de uma vez.
Limpeza
A limpeza também é um ponto fundamental de analisar antes de escolher o melhor moedor de café. No caso dos modelos manuais é mais fácil, pois eles podem ser desmontados e lavados com água normalmente.
Já os modelos automáticos precisam de mais atenção, pois não podem ser lavados. Assim sendo, confira se as partes onde ficarão o pó e os grãos podem ser removidas, ou limpas com facilidade. Os modelos que acompanham pincel ajudam a simplificar essa tarefa.
Versatilidade
Por fim, mesmo que o seu objetivo seja preparar cafés deliciosos, veja se o moedor desejado também pode moer temperos e outros grãos, como castanhas, por exemplo.
Essa utilidade pode fazer grande diferença na sua cozinha, se fizer sentido para o seu tipo de uso.
Tudo sobre os melhores moedores de café
O nosso guia de compras do melhor moedor de café te ajudou? Esperamos que sim! Se quiser deixar o seu cantinho do café ainda mais completo, encontre também a melhor cafeteira expresso.
E recapitulando, veja uma tabela com os 8 melhores moedores de café que recomendamos neste artigo:
