Precisando de ajuda para escolher um bom rótulo ou mais entre os melhores vinhos chilenos? Então confira o nosso guia com sugestões e dicas para acertar na sua compra!
O Chile é um dos principais produtores de vinho da América Latina e é um país muito buscado por turistas devido ao seu forte enoturismo, além de suas lindas paisagens e cultura. Não à toa, tem um ditado usado por lá que diz: “Si a Chile vino y no toma vino, ¿a que vino?” (Se veio ao Chile e não toma vinho, para que veio?).
Concha y Toro, Undurraga e Viña Vik estão entre as principais vinícolas chilenas para se conhecer em uma viagem. Mas por sorte, também podemos apreciar bons rótulos de vinhos do Chile sem precisar sair do Brasil.
Por isso, hoje selecionamos os melhores vinhos chilenos neste guia para te ajudar a escolher a opção ideal para o seu paladar, e de acordo com o momento em que será apreciado. Acompanhe!
Os 10 melhores vinhos chilenos
Viña Vik Winery Milla Cala 750 ml
Amazon.com.br - Elegante e sofisticado, Milla Cala, elaborado com toda expertise da icônica Viña Vik. Memorável!
- Em 2004, Alexander e Carrie Vik deram início a Viña Vik, um ambicioso projeto no Valle de Cachapoal, que uniu uma equipe multidisciplinar de enólogos, climatologistas, geólogos, viticultores e engenheiros agrônomos e muita tecnologia.
- Dois anos depois, adquiriram 4,5 mil hectares no terroir de Millahue, chamado pelos indígenas chilenos de “Lugar do Ouro”. Nesta vasta área, apenas 327 hectares de vinhas foram plantadas, entre elas Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc e Merlot.
Quem abre a nossa lista de sugestões com os melhores vinhos chilenos é o Milla Cala da Viña Vik Winery, que em 2022 ficou em 4° lugar na lista dos 50 melhores vinhedos do mundo.
Esse vinho tinto chileno traz um blend com as uvas Syrah, Cabernet Sauvignon, Carbenet Franc e Carménère, e proporciona um sabor intenso, com taninos presentes e maciez equilibrada.
Para harmonização, o Milla Cala vai muito bem acompanhado de carne de vaca, vitela, aves e massas.
Avaliações relevantes sobre o Viña Vik Winery Milla Cala 750 ml
Aromas intensos de baunilha e frutas vermelhas, retrogosto persistente. Um belo vinho.
Avaliação feita em 26/12/2022 no site Vivino
Bom d+, tá doido! Um dos melhores CxB da América do Sul! Em camadas de aromas e texturas. Como diz na etiqueta, ouro líquido!
Avaliação feita em 23/01/2021 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: tinto
- Uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Carbenet Franc e Carménère
- Sabor: seco
- Vinícola: Viña Vik Winery
- Região: Millahue – Valle de Cachapoal
- Safra: não informada
- Teor alcóolico: 14%
- Volume: 750 ml
Viña Vik Winery La Piu Belle Rosé 750 ml
Frete Grátis
Amazon.com.br - desembaraça e condiciona sem deixar resíduo
- Vinã Vik Wines
- VIPCK
- Origem: CL
- Quantidade do pacote de itens: 1
Outro rótulo da Vik com ótima avaliação aqui na nossa lista, o La Piu Belle Rosé é uma excelente escolha para quem deseja um vinho rosé chileno.
Ele traz um blend composto por Syrah, Carbernet Sauvignon e Cabernet Franc, com notas de frutas vermelhas.
No menu, pratos como mariscos, comida picante, peixe magro, carne curada, queijos curados e duros, além de aperitivos e lanches, são ótimas opções para harmonizar com o La Piu Belle Rosé.
Avaliações relevantes sobre o Viña Vik Winery La Piu Belle Rosé 750 ml
Excelente rosé. Vinícola Vik é de fato uma excelente produtora.
Avaliação feita em 31/12/2022 no site Vivino
É blend de CF e SY e CA apresentando notas de frutas cítricas e frutas vermelhas. Corpo leve com acidez agradável. Final curto! Ótimo para noites de verão.
Avaliação feita em 24/12/2022 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: rosé
- Uva: Syrah, Cabernet Sauvignon e Carbenet Franc
- Sabor: seco
- Vinícola: Viña Vik Winery
- Região: Millahue – Valle de Cachapoal
- Safra: não informada
- Teor alcóolico: 13,8%
- Volume: 750 ml
Concha y Toro Marques Casa Concha Etiqueta Negra 750 ml
Amazon.com.br A Concha y Toro é a maior vinícola chilena e a mais conhecida no Brasil e no mundo. Já a Marques Casa Concha é uma de suas marcas, que possui o vinho Etiqueta Negra entre os seus rótulos mais bem avaliados, e que integra agora as nossas sugestões.
Produzido com um blend composto por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, com maturação de 16 meses em barris de carvalho francês, ele apresenta taninos firmes, textura suave e final longo.
O Marques Casa Concha Etiqueta Negra é uma excelente escolha para acompanhar carne vermelha, vitela, aves, massas e queijos.
Avaliações relevantes sobre o Concha y Toro Marques Casa Concha Etiqueta Negra 750 ml
Vinho chileno fantástico. Violáceo escuro, aromas de frutas vermelhas, notas de amora, ameixa e chocolate. Complexo, encorpado com equilíbrio em acidez.
Avaliação feita em 31/12/2022 no site Vivino
Excelente experiência. Vinho equilibrado, gastronômico e com potencial de guarda. Destaca um aspecto salino, mas muito agradável.
Avaliação feita em 29/05/2022 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: tinto
- Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
- Sabor: seco
- Vinícola: Concha y Toro
- Região: Vale do Maipo
- Safra: não informada
- Teor alcóolico: 14%
- Volume: 750 ml
Andes Plateau 700 750 ml
Amazon.com.br O Andes Plateau 700 também se encontra entre os melhores vinhos chilenos, pois apresenta uma qualidade singular.
As cepas usadas em sua produção – Cabernet Sauvigon, Syrah, Cabernet Franc e Carignan – foram cultivadas em alta altitude, acima de 700 metros acima do nível do mar, dando origem ao seu nome. Além disso, esse vinho tinto chileno safra 2018 foi envelhecido em barris de carvalho por 15 meses.
Seu sabor intenso, com boa acidez e taninos presentes, harmoniza muito bem com carne de vaca, massa, vitela e aves.
Avaliações relevantes sobre o Andes Plateau 700 750 ml
Madeira no nariz e na boca, com frutas vermelhas e pretas, intensidade média, acidez média, taninos macios. Um bom blend chileno. Com 97 nos Descorchados!
Avaliação feita em 14/12/2022 no site Vivino
Temos um blend de qualidade superior, Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Syrah / Merlot. Médio corpo e muito bem estruturado, elegantíssimo, fácil de degustar, aromático. De nariz anuências de frutas frescas, teor alcoólico de 13,5, e acidez mais acentuada, porém uma ótima combinação entre estes. Frescor agradabilíssimo, vinho vindo do pé da cordilheira dos andes, que tem tradições de nos entregar vinhos bem equilibrados, por abusar do clima bem suscetíveis para uvas de médio corpo. Saúde!
Avaliação feita em 08/11/2022 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: tinto
- Uva: Cabernet Sauvigon, Syrah, Cabernet Franc e Carignan
- Sabor: seco
- Vinícola: Andes Plateau
- Região: Vale do Maipo
- Safra: 2018
- Teor alcóolico: 13,5%
- Volume: 750 ml
Perez Cruz Carménère Limited Edition 750 ml
Amazon.com.br - Vinho
Outro rótulo bem avaliado pelo público, agora o Carménère Limited Edition da Perez Cruz integra as nossas sugestões com os melhores vinhos chilenos.
Como o seu nome sugere, ele é produzido com uvas Carménère, este é um vinho seco passou por envelhecimento em carvalho francês por 16 meses.
Intenso e versátil, ele apresenta notas de frutas frescas, especiarias, ervas finas, aroma picante e taninos suaves. É uma ótima escolha para harmonizar com carne vermelha, aves e massa.
Avaliações relevantes sobre o Perez Cruz Carménère Limited Edition 750 ml
Vinho delicioso, um carménère de respeito. Depois de 40 minutos no decanter melhorou muito. Bastante aromático, com notas de pimentão e frutas maduras, leve madeira e fumaça. Em boca, médio corpo, taninos e acidez bem equilibrados e álcool integrado e quase imperceptível. Final de boca médio/longo. Excelente custo-benefício.
Avaliação feita em 06/09/2021 no site Vivino
Vinhaço. Desde a gota violácea, com as notas de frutas vermelhas e também de amora. Vinho com característica de especiaria. Top!
Avaliação feita em 24/01/2021 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: tinto
- Uva: Carménère
- Sabor: seco
- Vinícola: Perez Cruz
- Região: Vale do Maipo
- Safra: 2016
- Teor alcóolico: 14%
- Volume: 750 ml
Undurraga Terroir Hunter Valle de Leyda Pinot Noir 2019 750 ml
Amazon.com.br - T.H. significa Caçador de Terroir, é o DNA e a alma de Undurraga. Um projeto inovador liderado por Rafael Urrejola, nomeado Enólogo Chileno em 2017 por Tim Atkin, pautado na busca de terrois ideais para desenvolvimento das castas para a produção de vinhos únicos, surpreendentes e com identidade.As uvas deste Cabernet Sauvignon são provenientes de um pequeno vinhedo selecionado de baixa produtividade nas encostas da Cordilheira dos Andes a 685 metros acima do nível do mar na comu
Se o que você deseja degustar é um bom Pinot Noir chileno, sugerimos então o Terroir Hunter da Undurraga, vendido neste kit com 2 garrafas, proporcionando um ótimo custo-benefício.
A Undurraga é uma das vinícolas mais populares nos roteiros de viagem pelo Chile, e não poderia ficar de fora da nossa lista. E seu rótulo T.H. significa Caçador de Terroir, que expressa a essência da produtora.
Esse vinho foi produzido na safra de 2019, marcada por temperaturas um pouco mais quentes, que proporcionaram a ele um sabor mais maduro e concentrado.
Para sua harmonização, a própria vinícola recomenda pratos de média estrutura, como carnes vermelhas magras, carnes brancas e peixes mais gordos.
Avaliações relevantes sobre o Undurraga Terroir Hunter Valle de Leyda Pinot Noir 2019 750 ml
Excelente Pinot Noir trazido diretamente da vinícola. Rubi translúcido, aromas de frutas negras frescas, tosta e especiarias. Em boca tem médio corpo para leve, muito saboroso.
Avaliação feita em 18/09/2022 no site Vivino
Pinot excepcional! O melhor que já degustei.
Avaliação feita em 24/07/2022 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: tinto
- Uva: Pinot Noir
- Sabor: seco
- Vinícola: Undurraga
- Região: Vale do Maipo
- Safra: 2019
- Teor alcóolico: 13.5%
- Volume: 750 ml
Concha Y Toro Casillero del Diablo Carménère 750 ml
Frete Grátis
Amazon.com.br - Vinho tinto com uvas carmenere, do vale central, chile
- Garrafa de 750ml
- Harmoniza com carnes, massas com molho, embutidos e queijos
- Encorpado mediano
- Notas de ameixas escuras e especiarias
Uma lista com os melhores vinhos chilenos sem Casillero del Diablo, com certeza está incompleta! Por isso, apresentaremos ele agora.
Considerado um dos vinhos mais famosos do mundo, esse é o rótulo da Concha y Toro que surgiu a partir de uma lenda local. Em resumo, quando garrafas da preciosa coleção de vinho do fundador da vinícola começaram a desaparecer devido a roubos, espalhou-se o boato de que sua adega era protegida pelo próprio diabo. Só assim, as garrafas pararam de sumir misteriosamente.
Casillero del Diablo Carménère é um vinho intenso, equilibrado e com taninos suaves e redondos. Sua harmonização com carnes de caça, massas e molhos agridoces é um grande acerto culinário.
Vale dizer ainda que essa é uma escolha que prova que para ser bom, o vinho não precisa ser caro.
Avaliações relevantes sobre o Concha Y Toro Casillero del Diablo Carménère 750 ml
Um dos melhores vinhos nessa faixa de preço atualmente!
Avaliação feita em 03/01/2023 no site Amazon
Carménère, a primeira uva que me fez apreciar vinhos, e esse Concha y Toro totalmente equilibrado faz com que nem se sinta os 13,5% de teor alcoólico. Muito bom este vinho.
Avaliação feita em 16/07/2021 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: tinto
- Uva: Carménère
- Sabor: seco
- Vinícola: Concha y Toro
- Região: Vale do Maipo
- Safra: 2020
- Teor alcóolico: 13,5%
- Volume: 750 ml
Viña Maipo Mi Pueblo Sauvignon Blanc 750 ml
Amazon.com.br - Vinho branco, uvas sauvignon blanc, do Vale Central, Chile
- Garrafa de 750ml
- Harmoniza com peixes, frutos do mar e saladas
- Amarelo intenso com tons de verde
- Varietal
Refrescante e leve, o Vinã Maipo Mi Pueblo Sauvignon Blanc é perfeito para apreciar em dias e noites quentes. Por isso, ele integra as nossas sugestões de melhores vinhos chilenos como uma ótima escolha para quem deseja um vinho branco.
Produzido com a uva Sauvignon Blanc, ele entrega um sabor cítrico e herbáceo, com uma cor amarelo intensa e tons verdes.
No paladar, ele harmoniza muito bem com pratos vegetarianos, frutos do mar, peixes, saladas e queijo de cabra.
Não podemos deixar de mencionar que o Viña Maipo Mi Pueblo também se destaca entre os melhores vinhos chilenos baratos.
Avaliações relevantes sobre o Viña Maipo Mi Pueblo Sauvignon Blanc 750 ml
Pera, damasco, limão, minerais, palhinha, queijo. Corpo leve, cítrico, mineral e de fácil degustação. Ideal para dias de primavera quase verão.
Avaliação feita em 17/11/2022 no site Vivino
Cor amarelo claro em nariz citrino, pera, abacaxi tudo bem fresco. Vinho seco com acidez média alto vinho bem fresco e aromático.
Avaliação feita em 20/09/2022 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: branco
- Uva: Sauvignon Blanc
- Sabor: meio seco
- Vinícola: Viña Maipo
- Região: Vale Central
- Safra: não informada
- Teor alcóolico: 12,5%
- Volume: 750 ml
Concha Y Toro Reservado Cabernet Sauvignon 750 ml
Frete Grátis
Amazon.com.br - Vinho tinto, uva cabernet sauvignon, vale central chile
- Garrafa de 750ml
- Harmoniza com carnes grelhadas, de forno, queijos e embutidos
- Vermelho rubi intenso com reflexos violetas
- Varietal
Mais uma opção da Concha y Toro aqui na lista, agora o Reservado Cabernet Sauvignon é a nossa sugestão de vinho chileno bom e barato. Não à toa, ele está entre os mais vendidos.
Fácil de apreciar, ele traz um sabor equilibrado, perfeito para ocasiões do dia a dia. O Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon harmoniza bem com embutidos, queijos, carnes grelhadas e massas.
Avaliações relevantes sobre o Concha Y Toro Reservado Cabernet Sauvignon 750 ml
Aromas de frutas vermelhas maduras. Tanino macio e final médio.
Avaliação feita em 25/12/2022 no site Vivino
Vinho excelente para a faixa de preço. Coloração rubi intenso, indo para o violáceo. Frutas vermelhas, amora. Acidez baixa, taninos leves para um cabernet sauvignon. 12% de graduação alcoólica. Final com pouca persistência.
Avaliação feita em 13/11/2022 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: tinto
- Uva: Carbenet Sauvignon
- Sabor: meio seco
- Vinícola: Concha y Toro
- Região: Vale do Maipo
- Safra: não informada
- Teor alcóolico: 13%
- Volume: 750 ml
Santa Helena Reservado Chardonnay 750 ml
Amazon.com.br - Frutado e bastante fresco; vinho jovem e equilibrado, fortemente expressivo e com fruta fresca; agradável e fácil de beber
- Paladar: leve; frutado bastante fresco
- Branco chardonnay
- Seco
- Visual: amarelo claro
- Aroma: notas de frutas cítricas e brancas
E para finalizar as nossas sugestões com os melhores vinhos chilenos, apresentamos o Santa Helena Reservado Chardonay como outra ótima escolha de vinho branco barato.
Ele traz um sabor frutado e fresco, com acidez equilibrada e final longo e adocicado.
Para acertar na harmonização, escolha pratos com carne de porco, peixe, aves ou pratos vegetarianos.
Avaliações relevantes sobre o Santa Helena Reservado Chardonnay 750 ml
Chardo básico acima da média, discreto e refrescante, pão, castanhas, e persiste melão e frutas brancas. Bem honesto, vai acompanhar um risoto de camarão ao pesto.
Avaliação feita em 19/07/2020 no site Vivino
Vinho acompanhou Fricassê de Camarão, Salmão ao Mel e Salmão com Ervas! Cor amarelo palha, boa acidez, álcool integrado! Enjoy! Cheers.
Avaliação feita em 18/02/2018 no site Vivino
Características Técnicas
- Tipo de vinho: branco
- Uva: Chardonay
- Sabor: seco
- Vinícola: Santa Helena
- Região: Vale Central
- Safra: não informada
- Teor alcóolico: 13%
- Volume: 750 ml
Como escolher o melhor vinho chileno
É claro que se tratando de uma bebida, cada pessoa tem a sua preferência e, sendo assim, existe o melhor vinho chileno para diferentes paladares. Portanto, veja abaixo o que considerar antes de fazer a sua escolha entre os rótulos das nossas sugestões, para desfrutar o melhor que um bom vinho pode proporcionar.
Tipo de vinho e cepa da uva
Em primeiro lugar, escolha o seu tipo de vinho preferido entre tinto, rosé ou branco.
O vinho chileno tinto traz um sabor mais intenso, enquanto o rosé é mais leve, e o vinho chileno branco é mais refrescante.
Além disso, também é preciso escolher a cepa da uva, ou seja, o tipo de uva que mais lhe agrada. Veja abaixo as opções mais comum de encontrar em cada tipo de vinho:
Vinho tinto chileno
- Cabernet Sauvignon: devido ao seu fácil cultivo, é a cepa de uva mais popular do mundo. Possui sabor intenso e contém aroma de pimentão.
- Carménère: o terroir chileno é propício ao seu cultivo, por isso é uma cepa bem tradicional no país. Seu sabor é seco e marcante, com taninos fortes.
- Malbec: essa uva possui um sabor mais adocicado, e os vinhos produzidos com ela são encorpados e envolventes.
- Merlot: uva usada na produção de vinhos mais leves e frutados, que são fáceis de harmonizar com variados pratos no dia a dia.
Existem ainda outros tipos de uva como a Pais, Pinot Noir e a Grenache que, em geral, são usadas em rótulos de vinhos chilenos mais exclusivos.
Vale dizer também que alguns vinhos tintos são produzidos com um blend que contém mais de um tipo de uva.
Vinho rosé chileno
Os melhores vinhos chilenos rosé são feitos principalmente da uva Syrah, que proporciona um sabor refrescante com taninos marcantes.
Recomenda-se consumi-los gelados e, por isso, são uma excelente escolha para os dias mais quentes, combinando perfeitamente com o verão brasileiro.
Vinho branco chileno
Já os vinhos brancos chilenos são produzidos, em sua maioria, com as uvas Chardonnay ou Sauvignon Blanc.
Também são vinhos refrescantes e mais leves, com sabor frutado e prolongado no paladar.
Seco ou suave
Outro critério importante para acertar na sua escolha entre os melhores vinhos chilenos é sabor seco ou suave, que se caracteriza pela quantidade de açúcar por litro.
Como vimos acima, de acordo com o tipo de uva o vinho pode ser mais doce ou mais intenso. Mas além disso, você também deve atentar-se a indicação no rótulo.
Os vinhos suaves, também chamados de vinhos doces, contam com 25 g de açúcar por litro ou mais, e são os preferidos por quem está iniciando nesse universo. Já os vinhos secos possuem um sabor mais amargo e intenso, tendo até 4 g de açúcar por litro.
Há também vinhos meio seco, que podem ser a opção mais democrática para agradar todos os paladares. Estes possuem de 4,1 g até 25 g de açúcar por litro.
Vinícola
Como dissemos no início deste guia, o enoturismo no Chile é muito forte, pois muitas pessoas incluem as vinícolas em seu roteiro de viagem pelo país.
E na hora de escolher um rótulo entre os melhores vinhos chilenos também vale a pena atentar-se à vinícola. Dessa forma, você pode pesquisar mais sobre os métodos de produção, tipos de cepas cultivadas, se ela já foi premiada alguma vez etc.
Assim, com o tempo você vai criando uma lista com as suas vinícolas chilenas preferidas, e fica ainda mais fácil na hora de comprar um vinho novo.
Região de produção
Solo, clima, altitude, chuva e relevo são fatores que contribuem para o terroir, ou seja, a terra onde a uva foi cultivada. Por isso, conhecer a região de produção do vinho chileno é outro critério na escolha de um rótulo, ainda mais para quem já entende mais sobre a bebida.
A região do Valle Central, por exemplo, é a que possui maior extensão territorial e um clima bem equilibrado, que favorece a produção de vinhos frutados. Já a região de Aconcágua, com clima mais seco de dias quentes e vento frio, é ideal para produzir vinhos mais intensos.
Outra região famosa do enoturismo chileno é a do Vale do Colchagua, reconhecida pela produção de Carménère, a cepa que se tornou um símbolo do país, por ter encontrado o seu melhor terroir para cultivo, mesmo sendo originária da França.
Safra
Conhece aquele ditado que diz: “envelheceu como vinho”, para expressar que alguém ou alguma coisa melhorou com o passar dos anos? Pois bem, ele não é totalmente verdadeiro.
Isso porque o vinho mais velho não é necessariamente o melhor.
O que realmente importa é se o ano de produção daquele rótulo foi propício para o cultivo da uva. Portanto, a safra pode ser mais antiga ou recente.
Teor alcóolico
Por fim, não deixe de conferir o teor alcóolico para acertar na sua escolha entre os melhores vinhos chilenos.
Em geral, os vinhos tintos são os que possuem maior concentração de álcool, seguidos pelos vinhos brancos e, por isso, proporcionam um sabor mais intenso. Já os vinhos roses são mais suaves.
Tudo sobre o melhor vinho chileno
Esperamos que o nosso guia tenha ajudado você a fazer uma excelente escolha e apreciar bons momentos na companhia de um delicioso vinho chileno.
E recapitulando, veja uma tabela com os 10 melhores vinhos chilenos que recomendamos neste artigo:
