Melhores faqueiros | O que é | Comparativo | Como escolher
O melhor faqueiro para a sua cozinha precisa ser durável, de qualidade e prático para o dia a dia. Afinal, os talheres (garfos, facas e colheres) são essenciais em todos os lares.
Além disso, os melhores faqueiros vão muito além de estética e do custo: eles também garantem higiene e saúde dos usuários, quando feitos com bom material.
Marcas como Tramontina e Brinox saem na frente quando o assunto é faqueiro de qualidade. Por isso, selecionei 8 modelos de faqueiros em nosso ranking e um bônus de dicas sobre como escolher o produto ideal para o seu lar.
Confira!
Top 8 melhores faqueiros
O que é e para que serve um faqueiro?
Um bom faqueiro é um conjunto de facas e utensílios de corte que são projetados para facilitar a preparação de alimentos na cozinha.
Geralmente, um faqueiro de qualidade é composto por uma variedade de facas especializadas, cada uma projetada para tarefas específicas, como cortar carne, legumes, pão e peixe.
A qualidade de um faqueiro é importante porque influencia diretamente na eficiência e segurança durante o preparo dos alimentos.
Facas bem afiadas e de boa qualidade facilitam o corte preciso, reduzindo a necessidade de aplicar força excessiva e, consequentemente, diminuindo o risco de acidentes.
Além disso, um faqueiro de qualidade também é durável, resistente à corrosão e fácil de manter. Facas bem cuidadas podem durar por muitos anos.
Portanto, um bom faqueiro é essencial para qualquer cozinheiro, desde amadores até chefs profissionais, pois contribui significativamente para a qualidade dos pratos preparados e para a segurança na cozinha.
Descubra qual é o melhor faqueiro do mercado em 2024
Em primeiro lugar da nossa lista de melhor faqueiro, indico o da Tramontina Malibu, feito em aço inox e um dos mais vendidos na Amazon.
Por conter apenas 24 peças, esse modelo da Tramontina é básico, mas ideal para o dia a dia (por isso, é popular). Ele oferece durabilidade, elegância e facilidade de limpeza, o que já soma boas vantagens.
Com acabamento especial, lâminas duráveis e possibilidade de lavagem em máquina de lavar louças, eu super recomendo para quem busca qualidade e estilo na mesa.
Características Técnicas
- Material: aço inox
- Quantidade: 24
- Peças: 6 facas para churrasco, 6 colheres para chá, 6 garfos de mesa e 6 colheres de mesa
- Compatível com lava-louças: sim
- Serve até: 6 pessoas
Outro modelo de faqueiro que indico bastante é o Polywood da Tramontina, o melhor para fazer churrascos.
Quem busca uma boa companhia em uma reunião com amigos, seja para um jogo de futebol ou réveillon em casa, precisa contar com o melhor faqueiro da Tramontina para a ocasião.
O nome Polywwod é uma referência aos cabos de madeira tratada do faqueiro, que são resistentes a altas temperaturas. Ainda que tenha apenas 24 peças (servindo 6 pessoas), este modelo chama muita atenção pelo design rústico.
Eu já recebi elogios por ter um faqueiro desses aqui em casa, mas é claro que não é só pela beleza. Um bom conjunto de talheres de qualidade contribui para a saúde de quem utiliza, já que não enferruja nem há outros problemas típicos de madeira de má qualidade.
Características Técnicas
- Material: aço inox e cabo de madeira
- Quantidade: 24
- Peças: 6 facas de churrasco, 6 garfos de mesa, 6 colheres de mesa e 6 colheres de chá
- Compatível com lava-louças: sim
- Serve até: 6 pessoas
A Brinox é outra marca de qualidade no Brasil quando o assunto é faqueiro. O modelo Módena, por exemplo, possui 42 peças, atendendo a 6 pessoas com suas diversas opções de garfos e colheres.
Este faqueiro oferece economia e praticidade para o dia a dia, apresentando talheres com cabos arredondados e um friso para sofisticação. Embora não seja a opção mais refinada, eu indico pela boa qualidade que a Brinox emprega em seus produtos.
Além disso, tanto para o dia a dia quanto para eventos, os talheres da marca são sempre bem-vindos.
Características Técnicas
- Material: aço inox
- Quantidade: 42
- Peças: 6 garfos de mesa, 6 facas de churrasco, 6 colheres de mesa, 6 colheres de sobremesa, 6 garfos de sobremesa, 6 colheres de chá e 6 colheres de café
- Compatível com lava-louças: sim
- Serve até: 6 pessoas
Para quem já conhece a qualidade Brinox e Tramontina, mas deseja o melhor faqueiro para eventos, eu recomendo o modelo da Wolff Berna, que vem com 30 peças.
Isso porque, além de qualidade, os talheres da Wolff são a cara da riqueza, já que além de elegantes, são pesados, grandes e bem espelhados. Dá até dó de usar!
Acomodado em uma bela caixa, é perfeito para ocasiões especiais ou até uso diário (para quem gosta de peças de luxo na cozinha, já que tem preço elevado). Além disso, ele é reconhecido pela variedade de estilos e pelo requinte que põe na mesa.
Com 30 peças, incluindo garfos, colheres, facas, colheres de chá e garfos de bolo, é uma escolha certeira para presentear ou uso próprio.
Características Técnicas
- Material: aço inox
- Quantidade: 30
- Peças: 6 facas de mesa, 6 garfos de mesa, 6 colheres de mesa, 6 garfos de bolo e 6 colheres de café
- Compatível com lava-louças: sim
- Serve até: 6 pessoas
Para quem procura o melhor faqueiro para churrasco com custo-benefício, indico o modelo Lyon da Brinox, com 36 peças em aço inox, adequado para até seis pessoas.
Apesar de pequenos, na minha opinião, os talheres são resistentes, brilhantes e com ótima qualidade de corte. Isso é de praxe para uma marca com mais de 30 anos de experiência e atuação em mais de 10 países.
Além disso, o material permite a lavagem em máquinas lava-louças, garantindo durabilidade, resistência e higiene no uso. Apesar das críticas às colheres menores, considero este faqueiro uma opção a se ponderar devido ao custo acessível.
Características Técnicas
- Material: aço inox
- Quantidade: 36
- Peças: 6 colheres de mesa, 6 garfos de mesa, 6 facas de churrasco, 6 colheres de chá, 6 garfos de sobremesa e 6 colheres de sobremesa
- Compatível com lava-louças: sim
- Serve até: 6 pessoas
Se você precisa do melhor faqueiro com mais peças disponíveis, sugiro a compra do modelo Laguna Tramontina, que vem com 100 talheres em aço inox.
Altamente durável e higiênico, este faqueiro também pode ser lavado na máquina de lavar louças, facilitando ainda mais sua rotina.
Para aqueles que já se decepcionaram com talheres nada confortáveis à boca, saiba que as colheres e garfos Laguna oferecem conforto com bordas arredondadas. Enquanto isso, as facas temperadas são duráveis e eficientes.
Além disso, seu acabamento brilhante e detalhes no cabo o tornam perfeito para uso diário e embelezar qualquer mesa. É o tipo de faqueiro que vai atravessar gerações e com ótimo custo-benefício!
Características Técnicas
- Material: aço inox
- Quantidade: 100
- Peças: 1 pegador de massa, 12 garfos de mesa, 2 talheres para salada, 1 pegador de gelo, 12 colheres de mesa, 12 colheres de chá, 12 colheres de café, 1 colher para arroz, 1 colher para açúcar, 12 garfos para torta, 1 pá para bolo, 12 facas de churrasco, 1 concha de feijão, 6 colheres para refresco, 12 colheres médias, 1 garfo trinchante, 1 colher para coquetel
- Compatível com lava-louças: sim
- Serve até: 12 pessoas
O faqueiro Wolff Avalon em aço inoxidável é uma escolha atemporal com 30 peças, oferecendo um estilo vintage para adicionar charme às refeições diárias.
Além da cor prata clássica, está disponível em dourado e rosé gold para um toque contemporâneo em ocasiões especiais. A propósito, cada faqueiro é apresentado em uma caixa elegante, ideal para presentear.
Na minha opinião, suas peças são altamente duráveis e tem brilho duradouro. Embora seja uma opção mais luxuosa, muita gente gosta deste faqueiro por sua qualidade e estilo, tornando-o uma escolha popular para quem valoriza esses atributos em utensílios de mesa.
Características Técnicas
- Material: aço inox
- Quantidade: 30
- Peças: 6 facas de mesa, 6 garfos de mesa, 6 colheres de mesa, 6 garfos para bolo, 6 colheres de chá
- Compatível com lava-louças: não
- Serve até: 6 pessoas
Para fechar a lista de melhores faqueiros do mercado, a linha Tramontina traz outro modelo interessante: o Pacific com 72 peças. Detalhe que, apesar de menos peças do que o conjunto anterior da marca, ele serve as mesmas 12 pessoas, mas não há muita variedade.
São 12 talheres iguais para cada função, mas recomendo pela sua durabilidade, eficiência e higiene em aço inox, com lâminas temperadas e acabamento em brilho.
Apesar de não dispor de peças únicas e de sair mais caro do que o modelo com 100 peças, este faqueiro Pacific da Tramontina tem um ótimo design e a qualidade da marca, que é indiscutível.
Inclusive, indico este modelo para presente de casamento, ainda mais se você precisa dessa quantidade de peças, mas não se importa com a falta de alguns talheres.
Características Técnicas
- Material: aço inox
- Quantidade: 72
- Peças: 12 colheres de mesa, 12 colheres para café, 12 colheres para chá, 12 facas para churrasco, 12 garfos de mesa e 12 garfos para torta
- Compatível com lava-louças: sim
- Serve até: 12 pessoas
Comparação entre os melhores faqueiros da lista
Agora que você conhece os 8 melhores modelos de faqueiros do mercado, chegou a hora de comparar suas características lado a lado e saber quem tem mais vantagem.
Confira a tabela abaixo e faça sua escolha de acordo com as suas necessidades:
| Produto | Material | Quant. | Peças | Compatível com lava-louças | Serve até |
|---|---|---|---|---|---|
| Tramontina Malibu | Aço Inox | 24 | 6 facas para churrasco, 6 colheres para chá, 6 garfos de mesa e 6 colheres de mesa | Sim | 6 pessoas |
| Tramontina Polywood | Aço Inox + cabo de madeira | 24 | 6 facas de churrasco, 6 garfos de mesa, 6 colheres de mesa e 6 colheres de chá | Sim | 6 pessoas |
| Módena Brinox | Aço Inox | 42 | 6 garfos de mesa, 6 facas de churrasco, 6 colheres de mesa, 6 colheres de sobremesa, 6 garfos de sobremesa, 6 colheres de chá e 6 colheres de café | Sim | 6 pessoas |
| Berna Wolff com Gift Box Oxford | Aço Inox | 30 | 6 facas de mesa, 6 garfos de mesa, 6 colheres de mesa, 6 garfos de bolo e 6 colheres de café | Sim | 6 pessoas |
| Lyon Brinox | Aço Inox | 36 | 6 colheres de mesa, 6 garfos de mesa, 6 facas de churrasco, 6 colheres de chá, 6 garfos de sobremesa e 6 colheres de sobremesa | Sim | 6 pessoas |
| Tramontina Laguna | Aço Inox | 100 | 1 pegador de massa, 12 garfos de mesa, 2 talheres para salada, 1 pegador de gelo, 12 colheres de mesa, 12 colheres de chá, 12 colheres de café, 1 colher para arroz, 1 colher para açúcar, 12 garfos para torta, 1 pá para bolo, 12 facas de churrasco, 1 concha de feijão, 6 colheres para refresco, 12 colheres médias, 1 garfo trinchante, 1 colher para coquetel | Sim | 12 pessoas |
| Avalon Wolff | Aço Inox | 30 | 6 facas de mesa, 6 garfos de mesa, 6 colheres de mesa, 6 garfos para bolo, 6 colheres de chá | Não | 6 pessoas |
| Tramontina Pacific | Aço Inox | 72 | 12 colheres de mesa, 12 colheres para café, 12 colheres para chá, 12 facas para churrasco, 12 garfos de mesa e 12 garfos para torta | Sim | 12 pessoas |
O que você deve saber antes de comprar o melhor faqueiro?
Antes de comprar o melhor faqueiro para suas necessidades, é importante considerar alguns fatores para garantir que você faça uma boa escolha. Aqui estão algumas coisas a serem levadas em consideração:
Material
Não adianta pensar apenas na beleza e esquecer do material das peças e dos cabos. Nesse sentido, os talheres de aço inoxidável são populares devido à sua durabilidade e resistência à ferrugem.
Modelos inteiramente de aço inoxidável oferecem elegância duradoura e facilidade de limpeza, mas podem ser mais caros.
Por outro lado, conjuntos mais acessíveis combinam lâminas de aço inox com cabos de materiais como madeira ou plástico, porém esses cabos podem acumular sujeira e apresentar fragilidades.
Além disso, há outros materiais, como os talheres com cabos de bambu, que oferecem boa resistência, mas têm limitações, sendo mais caros e não adequados para lavagem na lava-louças.
Quantidade de peças
Ao selecionar um faqueiro, o número de peças desempenha um papel importante na sua decisão, pois não adianta comprar um modelo de 100 peças e não utilizar a maioria dos talheres.
Assim, se você mora sozinho ou tem uma família pequena ou média, um faqueiro com menos peças pode ser a escolha ideal.
No entanto, se adora receber amigos e familiares para eventos especiais, recomendo considerar um conjunto com mais de 72 peças.
Leve em conta que modelos de 24 a 48 peças servem até 6 pessoas, contendo facas, garfos, colheres de mesa, de sobremesa e de chá.
Já os modelos a partir de 72 peças servem 12 pessoas ou mais, podendo incluir peças extras, como uma concha, talher para salada e também para coquetel.
Higiene do faqueiro
A qualidade de um faqueiro está ligada ao material e sua facilidade de higienização. Afinal, alguns materiais podem facilmente enferrujar e prejudicar a saúde dos usuários.
Por isso, é importante escolher o melhor faqueiro pelo seu desempenho na lavagem, principalmente se ele poderá ser levado ao lava-louças. Caso sim, os talheres devem ser bem posicionados para evitar danos.
Nunca lave um conjunto de peças do seu faqueiro na máquina de lavar louça se não houver a orientação da fabricante! Inclusive, neste guia, a maioria dos faqueiros recomendados pode ir ao lava-louças, facilitando sua busca.
Tipos de faqueiro
Ao montar a cozinha dos sonhos, a escolha dos talheres certos é fundamental e depende dos hábitos específicos de cada pessoa ou família.
Assim, considerando os hábitos alimentares da família, é importante optar por um conjunto completo de talheres. Além dos talheres básicos, talheres de chá e sobremesa, bem como talheres auxiliares de servir, são peças adicionais que podem ser indispensáveis.
Ao escolher facas, é importante considerar a capacidade cortante, priorizando lâminas serrilhadas para cortar diferentes tipos de alimentos.
Por outro lado, se você não recebe muitas visitas nem faz eventos em sua casa, recomendo optar por um faqueiro com talheres básicos, mas de qualidade.
Design
O design pode não ser a primeira coisa que considero em um faqueiro, mas é impossível escolher um conjunto sem reparar na beleza de alguns deles, não é?
Por isso, se você pretende comprar o melhor faqueiro para ocasiões especiais, escolha modelos sofisticados, feitos inteiramente em aço inox. Há opções nobres também em aço, mas com uma coloração dourada ou rosada. Isso reflete elegância e requinte à sua mesa.
Além disso, quanto mais pesado e brilhante for o talher, melhor e mais luxuoso é o conjunto.
Mas isso não quer dizer que você vai deixar de lado um faqueiro mais dia a dia, já que é uma alternativa caso você tenha pena de usar as peças mais requintadas fora de algum evento.
Dessa forma, escolher um faqueiro que seja resistente, prático e elegante pode atender a ambas as necessidades, tornando suas refeições mais agradáveis e impressionando seus convidados.
Qual a melhor marca de faqueiro?
Algumas marcas populares e bem avaliadas de faqueiro incluem Tramontina, Wolff e Brinox. A Tramontina oferece diferentes conjuntos de talheres, com peças variadas e ótimo desempenho.
A Brinox, por sua vez, também chama atenção por seus utensílios domésticos, já que possui mais de 30 anos no mercado. Ou seja, alia tradição, qualidade e boa performance.
De todo modo, recomendo pesquisar as opções disponíveis, considerando a durabilidade, design, materiais e avaliações de outros consumidores antes de tomar uma decisão.
Quantas peças devo ter em meu faqueiro?
Isso depende do tamanho da sua família e de suas necessidades. De qualquer maneira, sugiro ter pelo menos um conjunto para seis pessoas, isto é, o mínimo que um conjunto de faqueiro atende.
Se você recebe muitas visitas ou costuma promover festas, é ideal contar com um conjunto completo, incluindo talheres para saladas, coquetel, pegador de gelo, entre outros.
Essas peças fazem enorme diferença e, por isso, eu indico a compra de um faqueiro com mais de 70 peças. Afinal, nesses eventos, é melhor pecar por mais do que por menos, certo?
Como manter o brilho dos talheres em inox?
Ao lavar os talheres manualmente, use uma esponja macia e detergente suave para evitar arranhões e preservar o brilho do aço inoxidável. Recomendo também colocá-los em uma solução de água morna e vinagre ou com bicabornato de sódio.
Em qualquer um dos casos, evite usar palha de aço, pois pode causar arranhões indesejados. Se optar pela lava-louças, verifique se os talheres são adequados para esse método e posicione-os corretamente para evitar danos.
Ah, evite também misturar materiais diferentes na lava-louças para prevenir reações químicas e retire os talheres assim que o ciclo terminar para evitar manchas e garantir uma secagem adequada.
Em suma, ao lavar os talheres manualmente ou na lava-louças, é importante adotar cuidados específicos para preservar a estética e a integridade dos utensílios. Assim, eles podem durar por muito mais tempo!
Conclusão
Esses foram os 8 melhores faqueiros do mercado, entre marcas populares, como Tramontina e Brinox. Você também conferiu uma seleção de dicas para escolher o melhor faqueiro para o seu lar, para evitar uma compra frustrada.
Para o dia a dia ou para ocasiões especiais, sempre existe um faqueiro ideal. Se tiver alguma dúvida, releia as dicas deste guia de compra, veja quais são as suas necessidades e faça uma escolha segura.
E se você já escolheu e comprou seu conjunto de facas, que tal experimentar as peças em um café da tarde com uma pasta de amendoim? Eu elaborei um guia especial sobre o assunto e tenho certeza de que a minha seleção está deliciosa. Até mais!
